Profitez de l’occasion pour découvrir les bijoux du quartier!

 

Boucherie Beau-Bien, Arhoma , & Fruit du jour 

ont conconté une recette faisant éloge aux produits d’ici dans le cadre de Hochelaga en lumière

Nous sommes fiers de proposer 2 bières exceptionnelles pour accompagner ce plat:

Loulou Porter (Microbrasserie Hopfenstark)

Les notes de torréfaction de la bière s’harmoniseront parfaitement avec celles de la viande grillée et les saveurs de malt se marieront habilement à celles du fromage.

End of the Trail (Microbrasserie Hopfenstark)

L’amertume de cette pale ale américaine d’exception viendra balancer le côté riche du plat tout en permettant aux saveurs de chacun de s’exprimer.